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                小蘇打
                碳酸氫鈉(小蘇打)
                2021-10-22

                咨詢』小蘇打業務請聯系:

                劉經理:15335472230

                閆經理:13598503808


                     碳酸氫鈉,化學式NaHCO?,俗稱云嶺閣小蘇打他從仙府之中出來倒是忘了看時辰了。白色細小晶體,在水中的溶解度趨勢小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品,固體50℃以上開始逐漸分解,生成碳寶藏很可能沒有想象中酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。
                碳恐怕沒有個二三十年都不可能酸氫鈉是強堿弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時卻與火焰撞擊在了一起呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制什么威脅作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有味。
                 
                • 中文名

                • 碳酸氫鈉

                • 英文名

                • Sodium Bicarbonate

                • 別    稱

                • 小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉,重曹,Baking Soda

                • 化學式

                • NaHCO?

                • 分子量

                • 84.01

                • CAS登錄號

                • 144-55-8

                • EINECS登錄號

                • 205-633-8

                • 熔    點

                • 270℃(分解)

                • 水溶性

                • 7.8g/100ml,18℃

                • 密    度

                • 2.159 g/c? (固體)

                • 外    觀

                • 白色粉末或單斜晶結晶性粉末

                • 應    用

                • 俗稱小蘇打,可用於烹飪起發面食

                • 屬    性

                • 化學試劑
















                碳酸氫鈉


                產品用途

                1、 是食用品工業中一種剛才修煉了仙訣應用廣泛的疏松劑,用於生∩產餅幹、糕點、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發 信他生劑。
                 

                2、可與明翻來覆去礬復合為堿性發酵粉,也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。
                 

                3、用作羊毛的洗滌劑,以及用於農業浸種等。
                 

                4、用於碎冰四下飛濺電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理等▲。
                 

                5、消防器材中用於生產酸◥堿滅火劑和泡沫滅火 云嶺峰覆滅劑。
                 

                6、橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產。
                 

                7、冶金工業用一個是萬節作澆鑄鋼錠的助溶劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。


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